
Endulzante de mesa en polvo a base de sucralosa.
Glutadiet N es un endulzante de mesa en polvo. Está diseñado para reemplazar al azúcar volumen por volumen, ofreciendo propiedades edulcorantes y reológicas similares a las de la sacarosa.
Aplicaciones
Puede utilizarse tanto en la industria alimenticia como por el consumidor final, en todo tipo de preparaciones:
– Tortas y tartas
– Postres y dulces
– Helados
– Bebidas, café, té y mate
Permite sustituir directamente el azúcar en igual volumen (por ejemplo, una taza por una taza), manteniendo comportamiento similar en sabor, poder endulzante y funcionalidad tecnológica.
GLUTAL brinda asesoramiento técnico personalizado para optimizar su aplicación según las necesidades específicas de cada cliente.