Fécula de mandioca nativa.

Aplicaciones

Se utiliza en la industria alimenticia en general, destacándose en:
– Productos cárnicos (embutidos y reestructurados)
– Panificados y premezclas
– Productos extruidos
– Salsas y sistemas espesados

GLUTAL brinda asesoramiento técnico personalizado para optimizar su aplicación según las condiciones de proceso y las necesidades específicas de cada cliente.