Recetas para Celíacos
TORTA INVERTIDA DE MANZANAS
INGREDIENTES
-200 gr de crema
- 2 huevos
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de Premezcla GLUTAL
- 2 manzanas verdes
- Esencia de vainilla
PREPARACIÓN
En un molde en mantecado y bastante azucarado disponer ordenadamente las manzanas peladas y cortadas en gajos.
En un recipiente mezclar los huevos, el azúcar y la crema. Agregar la Premezcla GLUTAL.
Una vez obtenida una mezcla homogénea colocarla sobre las manzanas y llevar a un horno bajo de 160º durante unos 40 minutos, aproximadamente.
Retirar del horno y desmoldar en caliente
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