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Recetas Tradicionales

ALBÓNDIGAS


INGREDIENTES

- 500 gr de carne molida

- 2 huevos

- sal y pimienta a gusto

- 2 cditas. de Almidón de Maíz GLUTAL

- 2 cdas. de aceite de oliva

- 1 cebolla mediana picada

- 1 lata de su salsa favorita 

- 2 cucharadas de queso rallado.

PREPARACIÓN

Colocar en un bol la carne molida, los huevos, sal, pimienta, el aceite de oliva, la cebolla picada bien fina, el queso y el Almidón de Maíz GLUTAL.

Revolver hasta que se haya hecho una pasta uniforme. 

Formar bolitas de 5 a 7 cm de diámetro y marinarlas en Almidón de Maíz GLUTAL.

Colocarlas en una cacerola con la salsa ya caliente y cocinarlas tapadas, a fuego medio.