Recetas Tradicionales
ALBÓNDIGAS
INGREDIENTES
- 500 gr de carne molida
- 2 huevos
- sal y pimienta a gusto
- 2 cditas. de Almidón de Maíz GLUTAL
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana picada
- 1 lata de su salsa favorita
- 2 cucharadas de queso rallado.
PREPARACIÓN
Colocar en un bol la carne molida, los huevos, sal, pimienta, el aceite de oliva, la cebolla picada bien fina, el queso y el Almidón de Maíz GLUTAL.
Revolver hasta que se haya hecho una pasta uniforme.
Formar bolitas de 5 a 7 cm de diámetro y marinarlas en Almidón de Maíz GLUTAL.
Colocarlas en una cacerola con la salsa ya caliente y cocinarlas tapadas, a fuego medio.
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